Vaníliakrémes roló

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
6 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó
Vaníliakrémes roló

Hozzávalók:

  • 1 csomag mirelit leveles tészta
  • 4 dl tej
  • 1 csomag vaníliás pudingpor
  • 10 dkg kristálycukor
  • 10 dkg margarin
  • porcukor a szóráshoz
  • tejszínhab a tálaláshoz

Elkészítése:

A mirelit tésztát kiolvasztjuk és téglalap (kb 40*30) alakúra nyújtjuk.

A tésztát hosszában (kb 2 cm szélesen) felszeleteljük és a szeleteket habroló formára feltekerjük, majd előmelegített sütőben ropogósra sütjük 200 fokon.

A pudingport a cukorral és kevés tejjel csomómentesre kavarjuk, majd fokozatosan hozzáadjuk a többi tejet. Sűrűre főzzük és kihűtjük.

A kihűlt pudinghoz hozzáadjuk a margarint és robotgéppel habosra keverjük.

Az így kapott krémet habzsákkal a rolókba töltjük. A kész rolókat porcukorral megszórjuk és tejszínhabos díszítéssel tálaljuk.