Hozzávalók:
Elkészítése:
A liszthez adom a szódabikarbónát, a narancsos cukrot, citromhéjat és a mézeskalács fűszerkeveréket, belemorzsolom a margarint.
Ha morzsás a tészta, akkor hozzáadom a porcukrot, a tojást és legvégül a mézet, majd összegyúrom. Akkor jó, ha elválik a tészta a táltól illetve a kezünktől.
Lisztezet felületen 4 mm vastagra nyújtjuk, majd lisztbe mártott szagatókkal kiszúrjuk és sütőpapíros tepsire sorakoztatjuk a formákat.
160 fokos sütőben 8 percig sütjük.
Amikor kiveszük a sütőből még puhák, de hűlés közben keményedik majd.
Szagató mérettől függően nekem ebből a mennyiségből 2,5 gáztepsire való mennyiség lett.