Tenger gyümölcsei

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
2 fő részére
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább
Tenger gyümölcsei

Hozzávalók:

  • 30 dkg mirelit tenger gyümölcsei
  • pár csepp olaj
  • bors
  • pár csepp frissen facsart citromlé
  • 1 dl főzőtejszín
  • 30 dkg (kagyló) tészta
  • víz
  • petrezselyem levél díszítésnek

Elkészítése:

Egy serpenyőbe pár csepp olajat teszünk. A felolvasztott és lecsöpögtetett tenger gyümölcseit a serpenyőbe tesszük és közepes lángon 8-10 percig sütjük.

Ezután sóval, borssal és pár csepp citromlével ízesítjük, majd hozzáöntjük a tejszínt és további 5 percig főzzük.

A tésztát enyhén sós vízben megfőzzük.

A tenger gyümölcseit a tésztával kínáljük és petrezselyemlevéllel díszítjük.