Húsos bab

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
120 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Húsos bab

Hozzávalók:

  • 0,5 kg tarkabab
  • 0,5 kg sertés hús
  • 4 fej vöröshagyma
  • zsír
  • babérlevél
  • fokhagyma
  • bors
  • pirospaprika

Elkészítése:

A húst felkockázzuk.

A hagymát nagyobb szeletekre vágjuk és a felforrósított olajon párolni kezdjük.

Ha megpuhult pirospaprikát teszünk rá és beleteszük a húst, majd felengedjük vízzel. Beletesszük a babot is, hogy egyútt főljenek meg.

A fűszerekkel ízlés szerint ízesítjük.