Házi disznótoros krumpliágyon sütve

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
45 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább
Házi disznótoros krumpliágyon sütve

Hozzávalók:

  • 2 szál hurka
  • 1 szál kolbász
  • 1 kg burgonya
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 teáskanál majoránna
  • 4 evőkanál (ha van maradék kolbász zsír) sertészsír
  • só, bors

Elkészítése:

Egy tepsit kikenjük a zsírral és belerakjuk a hurkákat és kolbászt.

A burgonyát és hagymát meghámozzuk, felszeleteljük és belerakjuk a kolbász és a hurka közé. Megszórjuk a tetejét majoránnával, sóval és borssal.

180 fokra előmelegített sütőbe toljuk 30-40 percre, amíg szép pirosra, ropogósra nem sül.

házi savanyúságot és puha kenyeret kínálunk hozzá.