Paradicsomos csirke masnitésztával

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
45 perc
Mennyiség:
2 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Paradicsomos csirke masnitésztával

Hozzávalók:

  • 30 dkg csirkemellfilé
  • 30 dkg masnitészta
  • 1 paradicsom
  • 70 g paradicsompüré
  • 1-2 gerezd fokhagyma
  • 10-15 dkg fagyasztott kukorica
  • kevés olívaolaj
  • ízlés szerint só, bors, bazsalikom

Elkészítése:

Felcsíkozzuk a csirkemellet. Megmossuk és felkockázzuk a paradicsomot és megpucoljuk a fokhagymát.

Serpenyőbe öntünk egy kis oolajat és fehéredésig pirítjuk a csirkemell filét, majd sózzuk, borsozzuk és szórunk rá bazsalikomot, majd hozzáadjuk a kockázott paradicsomot és a zúzott fokhagymát.

Beleöntjük a paradicsompürét és pici vizet, ha szükséges és lefedjük. Mikor a hús már majdnem kész hozzákeverjük a kukoricát és együtt pároljuk tovább.

Miközben párolódik a hús, addig sós vízben kifőzzük a tésztát.

Mikor kész a hús, hozzákeverjük a tésztát és már tálalhatjuk is.