Mogyorókrémes, karamellás palacsinta

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Mogyorókrémes,  karamellás palacsinta

Hozzávalók:

  • 3 tojás
  • 2 csapott evőkanál nádcukor
  • 40 dkg liszt
  • 4-5 dl tej
  • mogyorókrém a tölteléknek
  • toffifee a díszítéshez
  • karamellaöntet a díszítéshez
  • tejszínhab a díszítéshez

Elkészítése:

A tojásokat a cukorral habosra kavarjuk, majd hozzáadjuk a lisztet. Ezeket összedolgozzuk és tej fokozott hozzáadásával lazítjuk a tésztát. A palacsinta tészta sűrűsségét egyénileg határozzuk meg.

A tésztát bevonatos palacsintasütőben egyenként kisütjük.

A palacsintákat megkenjük mogyorókrémmel és félbe, majd negyedbe hajtjuk.

Tálaláskor lecsorgatjuk karamellás öntettel és tejszínhabbal, toffifee-vel díszítjük.