Hozzávalók:
Elkészítése:
A csirkeszárnyakat kettévágjuk jól behűtjük, így jobban fog sülni. A hagymát finomra vágjuk a zöld fűszerekkel együtt, az olajat felhevítjük a szárnyakat megforgatva pirosra sütjük. Szűrölapáttal kiszedjük. A hagymát a visszamaradó olajban megfonnyasszuk majd rászórjuk a
cukrot kevergetve világosra karamellizáljuk, a levest hozzáöntjük. A szárnyakat belerakjuk megborsozzuk, a fűszereket beletesszük lefedve kis lángon kb.30 percig pároljuk. Ezután fedetlenül, kevergetve sütjük-pároljuk addig amíg a húsokon vastag bevonat nem lesz. Párolt rizs és zöldsaláta illik hozzá.