Vajas sült csirke spenótos bébirépával

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
90 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Vajas sült csirke spenótos bébirépával

Hozzávalók:

  • 1 konyhakész csirke (kb 1,6 kg)
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 szál sárgarépa
  • 1 csomag sült csirke füszersó
  • 4-5 gerezd fokhagyma
  • 2 alma
  • 10 dkg vaj
  • 1 sütőzacskó

Körethez:

  • 250 g bébirépa (fagyasztott)
  • 150 g gomba (fagyasztott)
  • maréknyi bébispenót
  • ízlés szerint vegeta
  • ízlés szerint petrezselyem

Elkészítése:

A megmosott csirkét alaposan megszárítjuk és befűszerezzük.

Az almát kicsumázzuk, negyedeljük.

A csirke hasüregébe teszünk almát és fokhagymát. A bőre alá kis darabokban vajat töltünk. A sütőzacskóba beletesszük a csirkét, hagymákat, almát és egy kevés vajat.

200 fokra előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.

Serpenyőben vajon megpároljuk a répát és a gombát, fűszerezzük majd hozzáadjuk a spenótot. Pár perc alatt elkészül.