Csokis keksz

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
25 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó
Csokis keksz

Hozzávalók:

  • 10 dkg vaj
  • 10 dkg cukor
  • 20 dkg liszt átszitálva
  • késhegynyi sütőpor
  • késhegynyi szódabikarbóna
  • csipet só
  • 2 ek holland kakaópor
  • 1 tojás
  • ízlés szerint tej
  • 10 dkg sütőcsokoládé

Elkészítése:

A vajat felolvasztjuk és a cukorral jól elkeverjük. A száraz hozzávalókat (liszt, sütőpor, szódabikarbóna, só, kakaópor) jól elkeverjük.

Hozzáöntjük a vajas cukrot és végül a tojást, majd az egészet jól elkeverjük. Szüksége szerint, kb 2-3 ek tejjel lazítjuk a masszát. Fakanállal jól keverhető, sűrű masszát kell hogy kapjunk.

Sütőpapírral bélelt tepsibe kis halmokat, golyókat formázunk.

Előmelegített sütőben 170 fokon kb 15 percig sütjük.

Mondanám, hogy fémdobozban eláll, de nem lesz rá ideje, túl gyorsan elfogy. ;)