Édes-savanyú csirke

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
15 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Édes-savanyú csirke

Hozzávalók:

  • 1 csirkemell kicsontozva
  • 2 üveg édes-savanyú mártás
  • ízlés szerint só
  • ízlés szerint bors
  • ízlés szerint rizs
  • ízlés szerint ízesített étolaj (korábban ebben pácoltam a camembert sajtot)

Elkészítése:

Egy serpenyőben a zsiradékon megpároljuk, megpirítjuk a kockára vágott csirkemellet. Ízlés szerint fűszerezhetjük is.

Ha kellőképpen megpirult, hozzáöntjük az édes-savanyú mártást és felforraljuk.

Eközben a rizst is elkészíthetjük. Egy magas falú edényben felhevítjük az olajat és kissé megpirítjuk rajta a rizst. Felöntjük a rizs kétszeresének megfelelő vízzel, majd egyszeri felforralás után, fedő alatt kis lángon puhára főzzük.