Hozzávalók:
Mártáshoz:
Elkészítése:
A csirkemelleket fűszerezzük, tepsibe helyezzük és meglocsoljuk mézzel és sörrel.
Lefedve kb 30-35 percig sütjük 200 fokon. Időnként meglocsoljuk a saját levével.
Ha megsült, a visszamaradt sült levet felforraljuk a vajjal, hozzáadjuk a keményítőt, a tejszínt és mártást készítünk belőle. Ebbe helyezzük vissza a húsokat.
Burgonyával tálaljuk.