Rusztikus máktorta

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Rusztikus máktorta

Hozzávalók:

  • 6 tojás
  • 18 dkg cukor
  • 18 dkg mák
  • csipet só
  • 1,2 dl étolaj
  • 1 lime vagy citrom reszelt héja
  • 200 g fehércsokis bevonó

Elkészítése:

A tojások sárgáját elkeverem a cukorral. Hozzáöntöm a darált mákot, olajat pici sót és a lime vagy citrom reszelt héját.

A tojások fehérjét kemény habbá verem, amit óvatosan a masszához keverek.

Sütőpapírral bevont, 22-24 cm-es formába öntöm. Előmelegített sütőben 175 fokon 25-28 perc alatt készre sütöm. Tűpróbát végezzünk!

Ha kihűlt, mehet rá a csokimáz és tetszés szerint díszítés.