Hozzávalók:
Elkészítése:
A burgonyát megtisztítjuk, sós vízben puhára főzzük.
Összetörjük majd hagyjuk állni, míg teljesen ki nem hűl. Ezután adjuk hozzá a lisztet, sót és a zsírt. A tésztát jól kigyúrjuk.
1,5 cm vastagra nyújtjuk, majd pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk.
Zsírral kikent tepsiben sütjük (vagy sütőpapírral bélelt tepsiben) 200 fokra előmelegített sütőben sütjük 20 percig az egyik oldalán, 20 percig a másikon.