Mandulás habcsók

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó
Mandulás habcsók

Hozzávalók:

  • 2 tojásfehérje
  • 10 dkg porcukor
  • 1 zacskó vaníliás cukor vagy 1 kk vanília kivonat
  • 13 dkg apróra tört mandula
  • 13 dkg darált mandula

Elkészítése:

A tojásfehérjét kemény habbá verjük, hozzáadjuk a vaníliás cukrot, porcukrot, végül a darált és az apróra tört mandulát, majd alaposan elkeverjük.

Sütőpapírral bélelt tepsire kiskanállal apró halmokat rakunk.

140-150 fokra előmelegített sütőbe toljuk 20-25 perc alatt megsütjük. A tepsin hagyjuk kihűlni, majd ízlés szerint meglocsoljuk olvasztott csokival.