Hozzávalók:
Elkészítése:
A csirkemellet húslébe vagy húsleves kockába meg kell főzni. A főzés után összevágni apró kockákra. A paprikát és a lila hagymát is össze kell vágni apró kockára. A csirkemellet az összevágott zöldségeket, kukoricát, kefírt, majonézt, borsot és delikátot összekeverni. A főzőtejszínt fel kell tenni főni, amikor már gyöngyözik a széle a zselatint beleönteni, majd ezt rá kell önteni az előzőleg összekevert alapanyagokra. Majd formába /pl. őzgerinc/ önteni, hűtőbe téve 2-3 óra pihentetés után fogyasztható. Én előző nap megcsinálom, hogy összeérjenek az ízek és úgy finomabb.