Boleró szelet

Elkészítése:
A tojásokat a cukorral jó habosra keverjük(nem választjuk szét!), majd hozzákeverjük a az olajat,tejet és a sütőporral elkevert lisztet is. 180 fokon szép aranysárgára sütjük 20×30 cm-es sütőpapírral kibélelt tepsiben.

A tejfölt a vaníliás cukrokkal kiverjük és a megsült forró tésztára simítjuk.
A tésztát teljesen hagyjuk kihűlni!
Amikor kihűlt, kb. 1 órára tegyük hűtőbe, jól hűljön le a sütink és a tejfölös krém dermedjen rá.

Ezután a vaníliás pudingporokat kevés vízzel csomómentesre kikeverjük, hozzáadjuk a a többi vizet és a cukrot, majd felfőzzük és hozzákeverjük az italport.
Kéz melegre hagyjuk kihűlni,majd a hűtőben várakozó tésztánkra öntjük, majd vissza tesszük a hűtőbe és kb. 1 óra múlva szépen szeletelhető.
Narancsos Boleróval vontam be.
Finom, olcsó, gyors sütemény.