Boleró szelet

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Olcsó
Boleró szelet

Hozzávalók:

  • 4 egész tojás
  • 20dkg porcukor
  • 1 dl tej
  • 1 dl olaj
  • 20 dkg liszt
  • 1 tasak sütőpor

Tetejére:

  • 6 dl víz
  • 2 csg vaníliás puding
  • 15 dkg porcukor
  • 2 db Boleró italpor/lehet más üdítőpor/
  • 1 doboz 450 gr-os tejföl (20 %-os)
  • 2 tasak vaníliás cukor

Elkészítése:
A tojásokat a cukorral jó habosra keverjük(nem választjuk szét!), majd hozzákeverjük a az olajat,tejet és a sütőporral elkevert lisztet is. 180 fokon szép aranysárgára sütjük 20×30 cm-es sütőpapírral kibélelt tepsiben.

A tejfölt a vaníliás cukrokkal kiverjük és a megsült forró tésztára simítjuk.
A tésztát teljesen hagyjuk kihűlni!
Amikor kihűlt, kb. 1 órára tegyük hűtőbe, jól hűljön le a sütink és a tejfölös krém dermedjen rá.

Ezután a vaníliás pudingporokat kevés vízzel csomómentesre kikeverjük, hozzáadjuk a a többi vizet és a cukrot, majd felfőzzük és hozzákeverjük az italport.
Kéz melegre hagyjuk kihűlni,majd a hűtőben várakozó tésztánkra öntjük, majd vissza tesszük a hűtőbe és kb. 1 óra múlva szépen szeletelhető.
Narancsos Boleróval vontam be.
Finom, olcsó, gyors sütemény.