Panírozott vajtök és csillagtök

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó
Panírozott vajtök és csillagtök

Hozzávalók:

  • 1 db patisszon
  • 1 db kisebb vajtök

Panírhoz:

  • liszt
  • tojás
  • zsemlemorzsa
  • olaj a sütéshez

Mártogatóshoz:

  • 1 db tömlős krémsajt
  • 3-4 ek tejföl
  • ízlés szerint snidling

Elkészítése:

A tököket meghámozom, majd tetszés szerinti darabokra szeletelem, majd sózom. Először lisztbe, majd tojásba, végül zsemlemorzsába hempergetem.

Forró olajban aranyszínűre sütöm. A kisült szeleteket papírtörlőn lecsepegtetem.

Elkészítem a mártogatóst hozzá. A krémsajtot elkeverem a tejföllel, majd tetszés szerint ízesítem sóval, borssal, és aprított snidlinggel.