Fűszeres sült csirkemell

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Fűszeres sült csirkemell

Hozzávalók:

  • 50 dkg csirkemell
  • 1 csomag grill fűszerkeverék
  • olaj
  • 1 nagy pohár natúr joghurt
  • 1 kis fej lila hagyma
  • 1 db kígyóuborka
  • 3 db paradicsom
  • 1 csapott teáskanál szárított, darabolt metélőhagyma
  • 2 kg burgonya

Elkészítése:

A csirkemellet vékony csíkokra vágjuk, egy tálba helyezzük, megszórjuk grill fűszerkeverékkel, összekeverjük, majd 5-10 percig állni hagyjuk.

Ezután teflonos, magasabb falú serpenyőbe 1-2 dl olajat öntünk, majd a fűszeres csirkemellet puhára sütjük.

A burgonyát meghámozzuk, felkockázzuk és forró olajban kisütjük.

A paradicsomot felszeleteljük, a kígyóuborkát és a lilahagymát meghámozzuk és felszeleteljük. A joghurthoz 1 csapott teáskanál szárított, darabolt metélőhagymát keverünk.

A csirkemellet a sült burgonyával, a zöldségekkel és a joghurtos öntettel tálaljuk.