Sonkás-sajtos batyu

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
20 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó
Sonkás-sajtos batyu

Hozzávalók:

  • 1 csomag fagyasztott leveles tészta
  • 10 dkg pulykasonka
  • 10 dkg reszelt sajt
  • ízlés szerint snidling (kb 1 ek mennyiséget használtam)
  • só, bors

Besamelmártás:

  • 5 dkg vaj
  • 2 ek liszt
  • 150 ml tej

Tetejére:

  • 1 felvert tojás

Elkészítése:

Készítsünk egy besamelmártást a hozzávalókból, hagyjuk kihűlni, majd keverjük hozzá az aprított sonkát, reszelt sajtot, snidlinget. Sózzuk, borsozzuk.

A tésztát vágjuk négyzet alakúra, közepére halmozzuk a masszát.

Széleit felhajtogatjuk, tojással megkenjük és 200 fokon kb 15-20 percig sütjük.