fokhagymakrémleves

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
20 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó
fokhagymakrémleves

Hozzávalók:

  • 1 nagyobb fej fokhagyma
  • 2 db húsleves kocka
  • 3 dl víz
  • 5 dl főzőtejszín (10 %-os)
  • pár csepp étolaj
  • levesgyöngy
  • 10 dkg füstölt sonka

Elkészítése:

A fokhagymát meghámozzuk és lereszeljük, majd alacsony lángon kevés olajon megpirítjuk. Ezután hozzáadjuk a vizet és felforraljuk.

Forrás után hozzáadjuk a tejszínt és a húsleves kockákat. Ismét felforraljuk, majd takarék lángon közel 5 percig főzzük.

A füstölt sonkát vékony csíkokra szeleteljük és megpirítjuk. A levest sült sonka csíkokkal és levesgyönggyel tálaljuk.