Hozzávalók:
Elkészítése:
A fűszerekkel, 2 ek cukorral, sóval és a mazsolával felforraljuk a pezsgőt.
Kihabosítjuk a tojásoksárgákat a maradék cukorral, majd hozzáadjuk a pudingport és simára keverjük a tejszínnel.
A forró levesből merünk a tojássárgás-pudingos keverésre, elkeverjük, majd besűrítjük vele a levest és néhány percig főzzük még.
Fűszerekkel és tejszínhabbal tálaljuk.