Hozzávalók:
Tészta:
Töltelék:
Elkészítése:
A tészta hozzávalóiból a szokásos módon tésztát gyúrunk, majd dagasztunk. Letakarva kb 1 órán át kelesztjük.
A megkelt tésztát enyhén lisztezett felületen téglalap alakúra nyújtjuk, megkenjük tejföllel, majd megszórjuk reszelt sajttal és szorosan feltekerjük.
Kb 2 cm vastag csigákra vágjuk, majd sütőpapíros tepsire sorakoztatjuk.
180 fokos sütőben kb 20 perc alatt szép pirosra sütjük a csigákat.