Hozzávalók:
Elkészítése:
A csirkecomb filéket bedörzsöljük őrölt curry-vel és kevés sóval. A húsokat kiolajozott tepsibe tesszük, öntünk rá 1 dl vizet, lefóliázzuk és közepesen takarék lángon puhára sütjük. Aki szereti a ropogós darabokat a húson, leveheti a fóliát mikor megpuhult a hús és pár percig sütheti fólia nélkül.
A sültet ezután kihűtjük, majd éles késsel vékonyan felszeleteljük.
A joghurtot a majonézzel simára keverjük.
A kiflit félbe vágjuk, teszünk az alsó részre friss salátakeveréket, lecsorgatjuk a majonézes-joghurtos öntettel, rátesszük a csirkemell szeleteket, majd ráhelyezzük a kifli tetejét.