Bolognai szörny

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Bolognai szörny

Hozzávalók:

  • 50 dkg sertés darált hús
  • 1 csomag XXL bolognai alappor
  • 1 kis konzerv sűrített paradicsom
  • 50 dkg spagetti tészta
  • olaj
  • víz
  • koktél paradicsom (szörny szemeinek)
  • 1 csomag szeletelt sajt (szörny fogainak, orrának)
  • 5 dkg reszelt sajt (szörny hajának)
  • majonéz és szemes bors (szörny szemének)

Elkészítése:

Egy teflonos edényben pár csepp olajon fehér színűre pirítjuk a darált húst. Ezután rászórjuk a bolognai alapot, hozzáadjuk a sűrített paradicsomot és jól összeforgatjuk, majd kb 2 dl vízzel felöntjük.

Aki hígabb szószt szeretne, tehet hozzá több vizet.

Ameddig a hús fő, egyhén sós vízben megfőzzük a spagetti tésztát.

A kész mártást a tésztával összekeverjük és tálaláskor elkészítjük a szörnyet.

Paradicsom szeletre majonéz pöttyöt nyomunk, majd szemes borsot teszünk rá. Ez lesz a szörny szeme. A szörny haját reszelt sajtból formázzuk. Szeletelt sajtból késsel szörny fogakat és orrot formázunk, majd a tészta tetejére tesszük.

A gyerekek imádni fogják. Egyszerű és mutatós.