Hozzávalók:
Elkészítése:
A vajat a liszttel elmorzsoljuk. A tejfölben 2 tojássárgáját és a sót jól elkeverjük. Az élesztőt felfuttatjuk. Majd az egészet jól összegyúrjuk. Fél órát pihentetjük, utána a tésztát vékonyra nyújtjuk megszórjuk sajttal, majd feltekerjük és ismét fél órát pihentetjük.
Ezután, nyújtjuk, szaggatjuk, tetejét megkenjük tojással és megszórjuk sajttal. Előmelegített sütőben ( kb. 160 C fokon kb. 15 percig) sütjük szép világosra.