Sajtos tallér

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
180 perc
Mennyiség:
15 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Sajtos tallér

Hozzávalók:

  • 1,2 kg finomliszt
  • 2 evőkanál só
  • 1 cs sütőpor
  • 25 dkg (kacsa)zsír
  • 25 dkg margarin
  • 2 tojás
  • 3 dl tej
  • 30 dkg sajt

Elkészítése:

A lisztben elkeverjük a sütőport és a sót, majd elmorzsoljuk a margarinnal és a zsírral, majd hozzáadjuk a tojásokat, tejet és a lereszelt sajtot, majd alaposan összegyúrjuk a tésztát.

A tésztából diónyi golyókat formázunk és tallér sütőben szép pirosra sütjük.

1,7 kg lett ebből az adagból.