Hamburger

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább
Hamburger

Hozzávalók:

  • házi hamburger zsemle
  • 1 kg darált sertés hús
  • paradicsom
  • uborka
  • saláta
  • paprika
  • sajt
  • majonéz
  • mustár
  • ketchup
  • bors
  • fokhagyma
  • tojás
  • petrezselyem

Elkészítése:

A húst összekeverjük a fűszerekkel, tojással és egy evőkanál mustárral.

Megformázzuk a húspogácsákat és forró olajon kisütjük, még melegen rárakjuk a sajtot, hogy ráolvadjon.

A zsemléket félbe vágjuk és a belső oldalukat kicsit megpirítjuk. Ketchuppal megkenjük a zsemle alját rárakjuk a salátát, húspogácsát, paradicsomot, uborkát, paprikát. A zsemle felső részére mustárt és majonézt kenünk és azzal befedjük az egészet.