Magyaros sülthús

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat

Hozzávalók:

  • 1 kg sertés comb
  • 1/2 kg krumpli
  • hagyma tetszés szerint
  • bors
  • pirospaprika
  • bazsalikom
  • fokhagyma
  • erőspista
  • piros arany
  • zsír

Elkészítése:
Az húst szeletekre vágjuk, és kizsírozott tepsibe tesszük. Jól meg sózzuk, borsot és pirospaprikát szórunk rá, majd megforgatjuk. Ezek után rátesszük a nyers karikákra vágott krumplit, majd ízlés szerint a hagymát. (Vörös és lila hagymát is lehet használni 4-4 db-ot). Ha ezzel megvagyunk leheletnyi erős pistába teszünk 1 gerezd fokhagymát, jól összekeverjük és szét kenjük a hagymán. Ezután megszórjuk bazsalikommal és bőven teszünk rá zsírt, hogy a krumpli is szépem megfőljön.
Sütés előtt alufóliát teszünk rá amit közben , mikor már pirul a hagyma akár le is lehet venni róla.