Hozzávalók:
Elkészítése:
Megpucoljuk és villával összetörjük a banánt, majd hozzáöntjük a citromlevet.
Beleütjük a tojást egy tálba, jól összekeverjük a keményítővel, a cukrokkal, majd belerakjuk a banánt. Először egy pici tejjel csomómentesre keverjük, majd mehet bele a többi tej. Kis lángon elkezdjük főzni állandóan kevergetve, míg be nem sűrűsödik.
Formába vagy poharakba öntve berakjuk a hűtőbe amíg kihűl és ízlés szerint díszíthetjük.