Linzer

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
100 perc
Mennyiség:
8 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Linzer

Hozzávalók:

  • 60 dkg liszt
  • 40 dkg vaj
  • 10 dkg cukor
  • 20 g vaníliás cukor
  • 2 tojássárgája
  • 1 teáskanál sütőpor
  • ízlés szerint lekvár

Elkészítése:

A lisztben keverjük el a cukrot és a sütőport, majd adjuk hozzá a kockára vágott hideg vajat.

A lisztet morzsoljuk el a vajjal, majd adjuk hozzá a tojások sárgáit, majd gyúrjunk szép sima tésztává.

A tésztát vékonyra kinyújtjuk, majd süti kiszúróval tetszőleges formára vágjuk.

170C°-os sütőben kb. 13-15 perc alatt készre sütjük.

Ha kihűlt a tésztánk, megkenjük lekvárral, majd összeragasztjuk a linzereket.