Rántott csirkemell franciasalátával

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
45 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Rántott csirkemell franciasalátával

Hozzávalók:
A salátához:

  • 30 dkg mirelit franciasaláta keverék
  • 1 kisebb alma
  • 1 darab csemegeuborka
  • 0,5 dl víz
  • 5 púpozott evőkanál tejföl
  • majonéz ízlés szerint
  • mustár ízlés szerint
  • 1 kávéskanál porcukor
  • só ízlés szerint
  • citromlé ízlés szerint

Elkészítése:

A mírelit zöldségeket egy edénybe tesszük, kis vizet öntünk alá, sózzuk és puhulásig főzzük, majd leszűrjük.

Amikor kihűlt, hozzáadjuk a felaprított nyers almát, amit előtte meghámoztunk és a felaprított csemegeuborkát is.

Elkészítjük az öntetet: a tejfölt a majonézzel, a mustárral és az ízesítőkkel jól elkeverjük. Ráöntjük az elkészített ételre és jól összeforgatjuk. Lehűtve kínáljuk.

A csirkemellet sózzuk, panírozzuk és megsütjük, majd a saláta mellé tálaljuk.