Kókuszkrémes csokoládégolyó

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
45 perc
Mennyiség:
3 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Kókuszkrémes csokoládégolyó

Hozzávalók:
Az alaphoz:

  • 20 dkg kakaós piskóta vagy sütemény darabkák és végek
  • kb 1 dl tej
  • 5 dkg vaj
  • fél fiola rumaroma

A töltelékhez:

  • 20 g tejszín ízű pudingpor
  • 2,5 dl tej
  • 3 ek kókuszreszelék
  • 1 ek cukor vagy ízlés szerint
  • 10 db cukrozott rumos meggy

A bevonáshoz:

  • 7 dkg csokoládé
  • 2 tk tortadara

Elkészítése:

Az alap hozzávalóit összekeverjük annyi tejjel, hogy könnyen formázható massza legyen.

A töltelékhez a pudingport a tejjel és a cukorral felfőzzük, majd kihűtjük, végül hozzákeverjük a kókuszreszeléket.

A kókuszos masszából kis golyókat formázunk, majd ellapítjuk. A közepébe egy db magozott meggyet teszünk. Összefogva a széleit golyóvá formázzuk.

A kakaós tésztából egy darabkát elveszünk és ellapítjuk, majd a közepébe tesszük a kókuszos-meggyes golyót és gömbölyűre formázzuk.

A csokoládét az étolajjal felolvasztjuk, simára keverjük, majd a golyókat belemártjuk. Rácsra tesszük és tortadarával megszórjuk.

Hagyjuk megdermedni a csokoládét, majd jó étvággyal elfogyasztjuk.