Hozzávalók:
Elkészítése:
A tojásokat szétválasztjuk. A sárgákat a vízzel, cukorral, sütőporral elkevert liszttel és a dióval jól kidolgozzuk.
A fehérjéből kemény habot verünk, majd óvatosan beledolgozzuk a lisztes-tojássárgás keverékhez.
Egy 30*35 cm-es tepsibe sütőpapírt teszünk, vagy kivajazzuk és lisztezzük, majd a masszát belesimítjuk és 180 fokos sütőben kb 35-40 perc alatt megsütjük.
Ha kihűlt a piskóta, akkor két lapba vágjuk, megkenjük a lekvárral vagy tetszőleges krémmel és rátesszük a másik lapot.
Felszeleteljük, porcukorral megszórhatjuk és tálaljuk.