Hozzávalók:
Tetejére:
Elkészítése: A krumplit héjában megfőzzük. A tojást is megfőzzük.
Ha kihűlt a krumpli karikákra vágjuk.
A hagymát felszeleteljük vékonyra és megsózzuk.
Az erősen ízesített dresszinghez (víz, só, olaj, ecet ízlés szerint ) hozzátesszük a hagymát és elkeverjük.
Egy tálba tesszük a krumplit, rá a hagymás dresszinget és összekeverjük.
Tetejére tesszük a főtt tojást szeletelve és pirospaprika krémet is tehetünk rá.
Állni hagyjuk egy kicsit a hűtőben, majd tálaljuk.