Hozzávalók:
Elkészítése:
Pörkölt alapot készítünk, amiben a darált húst megfőzzük. Mikor félig megfőtt a hús, akkor belefőzzük a rizst is.
A tököt kettévágjuk és meghámozzuk.
Egy kis tepsit kiolajozunk, aljára reszeljük a tök egyik felét, picit sózzuk és megszórjuk vágott kaporral, majd rámerjük a rizses-darálthúst, ennek tetejére reszeljük a tök másik felét, sózzuk és megszórjuk vágott kaporral.
Végül a tetejére kenjük a tejfölt és 1 kanál olajjal lesimítjuk.
180 fokos sütőben kb 20 percig sütjük.
A tököt nem kell előfőzni, megpuhul a saját levében!