Hozzávalók:
Tészta:
Tetejére:
Elkészítése:
Egy tálban keverjük habosra a tojást, a cukrot és az olajat, végül adjuk hozzá a tejet és keverjük homogénné.
Dolgozzuk hozzá a lisztet, sütőport és a sót. A massza szinte folyós lesz, maradhatnak benne csomócskák is, ennek ellenére ne kevergessük sokáig!
Kanalazzuk bele a muffinpapírokkal bélelt formába a masszát.
200 fokra melegített sütőben aranybarnára sütjük kb 20 perc alatt.
Kevés hűlési idő után a tetejüket megkenjük olvasztott vajjal, majd beleforgatjuk a fahéjas-cukros keverékbe.