Hozzávalók:
Elkészítése:
Először a szárított vargányát vízbe beáztattam,mikor megpuhult, többször leöblítettem folyó víz alatt. A felkarikázott répákat kevés vízen a hagymával,paprikával,gombával félig megfőztem,ízesítettem kevés borssal,sóval,delikáttal,kellő mennyiségű vízzel feltöltöttem.
Amikor felforrt bele tettem a felkockázott burgonyát,készre főztem.
Olajon a liszttel zsemle színű rántást készítettem,paprikával megszórtam,vízzel felengedtem,majd a lobogó levesbe kevertem.
Összeforraltam és kész.