Túrós tészta

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
45 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Túrós tészta

Hozzávalók:

  • 10 dkg fodros nagy kocka
  • 3 evőkanál olaj
  • 5 dkg füstölt secéscomb sonka
  • 1 dl tejföl

Tetejére:

  • 1 evőkanál tejföl
  • 5-10 dkg túró

Elkészítése:

A tésztát sós, forró vízben kifőzzük, majd leszűrjük és kevés olajjal elkeverjük.

A sertéscomb kockákat kevés olajon megpirítjuk, majd tányérra szedjük.

A megmaradt zsiradékon a tejfölt és a túrót együtt átforgatjuk picit.

A tésztával összekeverjük a túrót, majd tálaljuk.

A tetejére tettem egy kevés tejfölt és a húsdarabkákat.