Tarhonyaleves gazdagon

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat

Hozzávalók:

  • 1 fej vöröshagyma
  • 1/2 kg burgonya
  • 2 szál sárgarépa
  • 2 szál fehérrépa
  • egy kis csokor petrezselyem
  • 10 dkg tarhonya
  • 30 dkg füstölt hús (tarja,oldalas,oldalas szél, stb )
  • 1 liter víz
  • fél kk pirospaprika
  • 1 kk vegeta
  • 1 ek olaj

Elkészítése:
A vizet felrakjuk a tűzhelyre. A hagymát apróra vágjuk és belerakjuk a vízbe,utána mehet bele a füstölt hús,és a felkarikázott sárgarépa és fehérrépa. Fél óra főzés után hozzáadjuk a felkockázott krumplit. A tarhonyát 1 ek olajon megfuttatjuk, mikor levesszük hozzáadjuk a paprikát is. Ezt is hozzáadjuk a leveshez, majd az apróra vágott petrezselyemzöldet is. Addig főzzük, míg a tarhonya és a krumpli meg nem puhul.