Hozzávalók:
Elkészítése:
A kockára vágott szalonna zsírján 15 perc alatt aranysárgára pirítjuk a tarhonyát, beletesszük a finomra vágott hagymát, bepaprikázzuk, és felengedjük annyi vízzel ami duplán ellepi.
Beletesszük a paprikát, paradicsomot, sót, a kockára vágott krumplit és lassú tűzön készre főzzük.
Savanyúságot vagy salátát kínálunk mellé.