Hozzávalók:
Elkészítése:
A csirkemelleket felszeleteljük, sózzuk-borsozzuk.
A tejfölt összekeverjük a tojásokkal, a liszttel, a fokhagymával, a medvehagymával vagy a snidlinggel és a petrezselyemmel és adunk hozzá sót.
A besózott csirkemellet beleforgatjuk a lisztbe, majd a szószba és közepes lángon olajba kisütjük.