Mézes diós szelet

Hozzávalók:
Tészta:

50 dkg liszt
20 dkg cukor
1 margarin
2 tojás
3 evőkanál méz
2 teáskanál szódabikarbóna

Tetejére:

30 dkg egész dióbél
10 dkg cukor
12 dkg margarin
2 evőkanál méz

Krém:

3 dl tej
3 evőkanál rétesliszt
15 dkg cukor
1 margarin
1 cs vaníliás cukor

Elkészítése:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk kettőbe vesszük, kinyújtjuk.Az egyik lapot megsütjük.A másik lappal is így járunk el,de sütés előtt elkészítjük a diós mézes bevonatot.Ehhez a dióbelet a cukrot és a mézet lassú tűzön 5-6 percig összepirítjuk.A tészta tetején egyenletesen eloszlatjuk,és így sütjük meg a másik lapot.Ha a lapok kihűltek a főzött elkészített krémmel betöltjük. (A tejet összefőzzük a liszttel. Ha kihűlt hozzáadjuk a cukrokkal kihabosított margarint.)
1 napig állni hagyjuk.