Hozzávalók:
Elkészítése:
A megmosott rizst kevés olajon megpirítottam, egy kis borsot, levesízesítőt szórtam rá, majd 2 bögre forró vízzel felengedtem, kevergettem.
Fedőt tettem rá, majd előmelegített forró sütőben hagytam, míg a rizs teljesen megduzzadt.(a sütőt kikapcsoltam.) Vajon a borsót, felaprított gombát, sárgarépát, petrezselyemzöldet megpároltam.
Kevés olajon, az apróra vágott v.hagymát megdinszteltem, a feldarabolt májat rátettem, borsoztam, puhára sütöttem, a végén megsóztam. Mindezeket összekevertem.
Tányérra szedtem,reszelt sajttal megszórtam és mikróban a sajtot ráolvasztottam