Hozzávalók:
Piskótához
Krém:
Elkészítése:
A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét kemény habbá verjük a cukorral. A tojások sárgáját egyenként belekeverjük, majd a lisztet is, végül a megolvasztott, de nem meleg vajat is hozzákeverjük.
A tortaformát kivajazzuk, lisztezzük, belesimítjuk a tésztát. 180 fokon, 15-20 percig sütjük.
A pudingot megfőzzük, a kihűlt tortára kenjük, majd kirakjuk gyümölcsökkel.