Csőben sült túrós palacsinta

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat
Csőben sült túrós palacsinta

Hozzávalók:

  • 1 tojás
  • fél liter tej
  • 5 dkg olvasztott margarin
  • 30 dkg liszt
  • 4 dkg cukor
  • csipet só

Töltelék:

  • 2 tojás sárgája
  • 5 dkg vaj
  • 4 dkg cukor
  • 30 dkg túró
  • fél citrom reszelt héja
  • 1 dl tejföl
  • 2 tojás kemény habja

Öntet a tetejére:

  • 2 dl tejföl
  • 2 tojás sárgája
  • 1 dkg cukor
  • mandulapehely

Elkészítése:

A palacsinta hozzávalóit összekeverjük, majd fél órát állni hagyjuk.

A tölteléket elkészítjük.

A vajat a cukorral krémesre keverjük, hozzáadjuk a túrót,a citrom reszelt héját,a tejfölt és a tojás kemény habját.

A palacsintákat kisütjük, a töltelékkel megtöltjük és kivajazott hőálló edénybe vagy tepsibe rakjuk.

Az öntetet hozzávalóit összekeverjük és a palacsintákra öntjük. Mandulapehellyel megszórjuk.

Forró sütőben szép pirosra sütjük.