Pihe-puha vajas cseresznyés süti

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Pihe-puha vajas cseresznyés süti

Hozzávalók:

A tésztához

  • 5 db tojás
  • 25 dkg vaj
  • 20 dkg cukor
  • 25 dkg finomliszt
  • 1 csipet só
  • 1 citrom reszelt héja
  • 1 cs vaníliás cukor
  • 1 tk sütőpor
  • 20 dkg cseresznye, vagy meggy.

A tetejére

  • 1 ek porcukor

Elkészítése:

A tojásokat szétválasztjuk, majd a tojások sárgáját habosra keverjük a cukorral, a sóval, a citromhéjjal és a sütőporral, majd hozzáadjuk a szobahőmérsékletű (puha) vajat és a lisztet is.

A tojásfehérjéből habot verünk, majd óvatosan a lisztes keverékbe forgatjuk.

Egy kb. 36×26 cm-s tepsit kibélelünk sütőpapírral, majd a masszát szétterítjük benne.

Megszórjuk cseresznyével és előmelegített sütőben 180 fokon 25-30 perc alatt megsütjük.