Tejberizs

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
2 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Tejberizs

Hozzávalók:

  • 7 dkg rizs
  • 1 dl víz
  • 2,5 l tej
  • 3 dkg vaj
  • 10 g vaníliás cukor
  • ízlés szerint cukor (én barna cukrot használtam)

Tetejére:

  • 1-2 kávéskanál porcukor
  • 1-2 kávéskanál kakaópor

Elkészítése:

A rizst a vízzel feltesszük főni.

Amikor már majdnem minden víz elfőtt, adjuk hozzá a vajat és keverjük el alaposan, majd adjuk hozzá a tejet és a cukrokat.

Fedjük le és amíg a tejet fel nem szívja a rizs, főzzük közepes lángon.