Egyszerű paprikás csirke leves

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
50 perc
Mennyiség:
2 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó
Egyszerű paprikás csirke leves

Hozzávalók:

  • 2 egész csirkecomb
  • 1 evőkanál zsír vagy más zsiradék
  • 1 nagyobb fej hagyma
  • 1 teáskanál fűszerpaprika
  • 1 mokkáskanál őröltbors
  • só ízlés szerint
  • 1 db zöld paprika
  • 15 dkg sárgarépa
  • 15 dkg fehérrépa
  • 10 dkg zeller
  • 1 zellerszár
  • 15 dkg száraz tészta

Elkészítése:

A hagymát finomra vágjuk, majd a felmelegített zsiradékon megdinszteljük, félrehúzzuk és rátesszük a paprikát és felöntjük 2 liter vízzel.

Beletesszük a meghámozott és darabolt zöldségeket, az egész zöld paprikát, sót és borsot ízlés szerint, majd a csirkecombokat és felforraljuk, majd mérsékeljük alatta a lángot.

Mikor félig megfőtt a csirkecomb, akkor hozzáadjuk a tésztát és készre főzzük.

Tipp:

Tálaláskor egy kanál tejfölt keverhetünk hozzá ha van.