Majonézes-hagymás tojássaláta

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
25 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Majonézes-hagymás tojássaláta

Hozzávalók:

  • 6 tojás
  • 20 dkg tejföl
  • 5 dkg majonéz
  • 1 evőkanál mustár
  • 3 csipet só
  • 1 csipet fehérbors (őrölt)
  • 0,5 teáskanál porcukor
  • 1 teáskanál frissen facsart citromlé
  • 1 fej vöröshagyma

Elkészítése:

A tojásokat a forrástól számítva 10 perc alatt keményre főztem, aztán hagytam kihűlni. Ezután egy tálban összekevertem a tejfölt, a majonézt és a mustárt, majd ízlés szerint sóztam, borsoztam, édesítettem, aztán a citromlevet is hozzáadtam.

Apróra vágtam a vöröshagymát, majd az öntethez kevertem. Meghámoztam a tojásokat, aztán kisebb kockákra vágtam, majd szépen, óvatosan összekevertem a többi hozzávalóval.

Végül a tojássalátánkat hűtőbe tettem, hogy az ízek jól összeérjenek, majd 1-2 óra elteltével tálaltam is.